👉 … Le Miel
- prescillafontaine
- 3 déc. 2015
- 1 min de lecture
C'est une denrée alimentaire produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs ou de leurs sécrétions.
Ce nectar correspond à la sécrétion sucrée exsudant de certains organes spéciaux de fleurs appelés nectaires et toujours groupés dans la région centrale de la fleur.
***
Sa valeur nutritive
Très riche en glucides : 75 grammes pour 100 grammes
20 grammes d'eau pour 100 grammes
Valeur négligeable en protéines et lipides
Les principales propriétés du miel
Légèrement laxatif pour une consommation régulière et assez importante
Aliment énergétique
Apaisant
Comentários