👉 … Les Nectars

C'est un produit non fermenté mais fermentescible obtenu par mélange de jus de fruits, d'eau et de sucre.

Sa valeur nutritive

• Teneur en fruits variable selon la réglementation : 30% pour le cassis et la grenadine et 50% pour l'abricot, la pêche, la poire, la groseille, la framboise, les agrumes...

• Teneur en sucre : Pas obligatoirement selon la teneur initiale du fruit

• Additifs : Idem que pour les jus