Vous avez des problèmes de ballonnements ou de digestion ?
N'hésitez pas à vous confectionner une petite tisane "maison" à base de
* fenouil *** cumin *** anis *
Cette tisane apaisera votre ventre gonflé et cette sensation de pesanteur en la consommant après chaque repas !
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Ingrédients pour une petite théière :
15 g de fenouil
15 g de cumin
8 g d’anis
Veillez à bien respecter ces proportions car l'anis a un goût assez prononcé surtout lorsqu'il infuse.
Il en est de même pour le temps d'infusion : plus vous laisserez infuser, plus votre tisane aura un goût relativement fort.
Comme toutes tisanes, elle peut s'accommoder avec du sucre ou du miel mais dans le cadre d'un régime, je vous conseille vivement de la boire nature et donc de la laisser infuser uniquement 10 minutes !!! ;-)
Technique :
Versez tous les ingrédients dans un mortier.
Mélangez-les,
Ecrasez-les de façon à les réduire en poudre.
Mettez 2 cuillères à café de ce mélange dans une boule à thé.
Prenez votre tasse, mettez-y la boule à thé,
Versez-y de l’eau très chaude,
Laissez infuser pendant 10 minutes.
Conservez l’excédant de plantes dans une boîte à thé hermétique.
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