Il s'agit d'une cuisson par expansion où se marie un mélange de saveurs entre la viande et les légumes. Veillez à choisir une bonne...

Ingrédients pour une personne : 170 grammes de veau : morceau dans l'épaule sans os 40 grammes d'oignon 5 grammes de farine de blé...

En période de Fêtes, nous voulons innover, changer nos habitudes alimentaires, tester de nouvelles et surtout découvrir d'autres saveurs....