☀️ P'tit filet de poulet à la sauce chasseur ☀️
- prescillafontaine
- 31 mai 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 juin 2023
Ingrédients pour 1 "filet de poulet à la sauce chasseur" :
1 filet de poulet de 120 grammes
3 grammes de farine de blé
5 grammes d'huile
25 grammes d'échalote
50 grammes de champignon de Paris
40 ml de vin blanc sec
1 cuillère à café de fond de veau
5 grammes de beurre doux
Cerfeuil et estragon
Sel et poivre
Facultatif : 1 cuillère à café de cognac
Technique :
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