☀️ Flan de légumes aux belles couleurs de l’été ☀️
Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous partage ma p'tite recette culinaire du Flan de légumes ! Extra pour accompagner vos grillades et...
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Qui voit l'invisible,
réalise l'impossible !
prescillafontaine
13 déc. 20232 min de lecture
☀️ Et si nous faisons nous-mêmes notre Bûche de Noël ? ☀️
Envie de faire plaisir à sa famille ? Envie d'innover ? Je vous confie une p'tite recette que j'ai testée de multiples fois à l'occasion...
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prescillafontaine
16 sept. 20231 min de lecture
☀️ Pain de chou à la sauce tomate ☀️
Ingrédients pour une personne : 190 grammes de chou fleur 20 grammes de fromage blanc à 0% 1 œuf extra-frais calibre moyen 10 ml de lait...
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prescillafontaine
20 juin 20231 min de lecture
☀️ Ma Ratatouille ☀️
Un accompagnement extraordinaire en été ! Aux belles couleurs estivales, la ratatouille s'est s'allier avec nos grillades, nos poissons,...
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prescillafontaine
19 juin 20231 min de lecture
☀️ Ma Terrine de légumes riche en fibres ☀️
Je me doute que beaucoup d'entre vous vont faire une jolie grimace en découvrant le légume de saison que je vous propose ! Et pourtant,...
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prescillafontaine
19 juin 20231 min de lecture
☀️ Ma Salade Joseph ☀️
Ingrédients pour une personne : 30 grammes de poivron rouge 40 grammes de bulbe de fenouil 40 grammes de champignons de Paris 1 feuille...
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prescillafontaine
19 juin 20231 min de lecture
☀️ La Papillote de poisson aux tagliatelles de légumes ☀️
Mettez les p'tits plats dans les grands, en servant à vos convives des papillotes de poisson... Rapide à réaliser, ce plat vous permettra...
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prescillafontaine
19 juin 20231 min de lecture
☀️ Entre gâteau de semoule et gâteau de riz, mon coeur balance ☀️
Quand les idées de dessert manquent, n'hésitez pas à piocher dans vos placards ! La semoule comme le riz rond doivent faire partie des...
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prescillafontaine
19 juin 20231 min de lecture
☀️ Ma Pomme châtelaine ☀️
J'ai envie de vous partager aujourd'hui une p'tite recette légère de desserts, rapide et efficace à base de fruits.* Vous avez la...
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prescillafontaine
18 juin 20231 min de lecture
☀️ Mon Gratin de carottes ou de courgettes ☀️
Ingrédients pour une personne : 150 grammes de carottes ou 180 grammes de courgettes 15 grammes de farine de blé 10 grammes de beurre...
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prescillafontaine
17 juin 20232 min de lecture
☀️ Ma cramaillotte “faite maison” ☀️
Vous avez un jardin aux belles couleurs du printemps avec de magnifiques fleurs de pissenlits ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos...
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prescillafontaine
17 juin 20231 min de lecture
☀️ Mon p’tit Velouté de courgettes au parmesan ☀️
A consommer principalement en été pour avoir des légumes de bonne qualité nutritionnelle, le velouté de courgettes au parmesan reste une...
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prescillafontaine
1 mai 20231 min de lecture
☀️ Ma tarte à la tomate mozza ☀️
... ou à la mozzarella ! Mais quel beau mariage de goût et de couleur. Ca pétille en bouche... Cette p'tite note de moutarde saura...
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prescillafontaine
9 avr. 20231 min de lecture
☀️ Le “Marengo” ou différentes façons de cuisiner ☀️
Quand la technique culinaire du Veau Marengo se décline en différentes façons, cela fait des plats aux multiples saveurs ! Ingrédients...
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prescillafontaine
2 févr. 20233 min de lecture
☀️ La Pâte à crêpes ☀️
Sortis des repas de fin d'année et des galettes des Rois, nous voici maintenant, à la Chandeleur ! Et oui, chaque 02 février, nous avons...
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prescillafontaine
12 janv. 20231 min de lecture
☀️ La fameuse Sauce Mornay ☀️
Il s'agit d'une sauce dite "blanche" dérivée de la sauce béchamel composée de lait et d'un roux blanc. On la consomme avec des œufs, du...
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prescillafontaine
8 janv. 20231 min de lecture
☀️ Ma Galette des rois Express ☀️
Pour bien débuter l'année, n'oubliez pas de manger la fameuse Galette des rois à l'occasion des Fêtes de l'épiphanie. En fait, il s'agit...
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prescillafontaine
5 déc. 20221 min de lecture
☀️ Ma Crème Choisy ☀️
Ingrédients : 300 grammes de laitue 20 grammes d'oignon 5 grammes de farine de blé 5 grammes de beurre doux 100 ml de lait 1/2 écrémé 10...
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prescillafontaine
8 nov. 20221 min de lecture
☀️ Le Gratin de poireaux enrichi ☀️
Comme une vraie p'tite star de l'automne, vous trouverez facilement Monsieur Poireau, allongé de tout son long sur les étales de votre...
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prescillafontaine
2 nov. 20221 min de lecture
☀️ P'tit velouté de poisson aux champignon ☀️
Ingrédients pour 1 personne : 50 grammes de filet de poisson 100 grammes de champignon de Paris 5 grammes de beurre doux Court-bouillon :...
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