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☀️ De l'agneau à Pâques... mais pourquoi ? ☀️
Avant de penser aux œufs en chocolat, l'agneau reste l'un des symboles de Pâques, la première référence est bien entendu la référence...

prescillafontaine
10 avr. 20212 min de lecture


☀️ Ma p’tite Crème d’endives à la Flamande ☀️
Le mois de mars avec l'arrivée du Printemps annonce également la fin de la saison de l'endive ! Alors, pour profiter pleinement des...

prescillafontaine
2 mars 20212 min de lecture


👉 La technique culinaire de la Pâte levée à la levure chimique
Mais de quoi s'agit-il vraiment ? C'une préparation culinaire dans laquelle on y a incorporé de la levure chimique, aussi appelée poudre...

prescillafontaine
1 mars 20212 min de lecture


📌 Que faire en cas de baisse de vitalité ?
Qui n'a jamais connu ce p'tit coup de "j'ai envie de rien", "suis pas en forme aujourd'hui", "j'arrive à rien en ce moment"... et bien à...

prescillafontaine
1 mars 20214 min de lecture


☀️ Mes Tartelettes au citron ou à l’orange ☀️
Une délicieuse recette à base de pâte sablée qui pourra être très appréciée par vos convives ! Je vous recommande de faire des petites...

prescillafontaine
22 févr. 20211 min de lecture


☀️ Les légumes à l’étouffée ☀️
Technique : Faire revenir les légumes taillés en julienne, en brunoise ou émincés (ex. oignons, champignons, échalotes...) dans très peu...

prescillafontaine
18 janv. 20211 min de lecture


☀️ Volaille à la crème ☀️
Voici une recette à base de volaille très facile à réaliser avec des ingrédients basiques... Très savoureuse, vous pourrez l'accompagner...

prescillafontaine
18 janv. 20211 min de lecture


📌 Quand “avoir confiance en soi” devient indispensable !
La confiance en soi est capitale pour entreprendre un régime alimentaire car elle permet d’oser et de passer à l’action malgré les peurs...

prescillafontaine
11 janv. 20213 min de lecture



prescillafontaine
30 déc. 20200 min de lecture


👉 … La cuisson avec un autocuiseur
Techniquement, si je devais vous détailler un autocuiseur, nous y trouverions : → d'un corps de casserole, constitué d'un matériau épais...

prescillafontaine
17 nov. 20202 min de lecture
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