Il s'agit d'une cuisson par concentration avec de l'eau et du sucre. Technique : Faire pocher le fruit dans un sirop de sucre simple (15...

La tomate, fruit ou légume ? Et bien les 2 peuvent être utilisés ! Fruits et légumes possèdent 2 définitions, l’une, correspond au sens...

Le Docteur Edward Bach a répertorié 38 fleurs correspondant chacune, selon lui, à un état d'esprit particulier. A base de fleurs d'arbre...

Votre bien-être passe par les odeurs, elles stimulent votre esprit et vos envies d'être dans une dynamique positive ! Mais quoi faire...

Boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie. Les...

Alors, la pâte feuilletée fait partie des techniques culinaires qui peut aussi bien s'utiliser salée que sucrée et sous différentes...

Bien évidemment, tout le monde connait les œufs... "Le produit issu de la ponte des poules ou de toute autre volaille, pouvant peser de...

En période de Fêtes, nous voulons innover, changer nos habitudes alimentaires, tester de nouvelles et surtout découvrir d'autres saveurs....

On l'utilise facilement pour sa couleur si particulière qui tranche bien au milieu de belles tomates et des poivrons mais elle passe...

A l'heure où tout se fait quasiment sur un simple claquement de doigts, il reste encore des choses qui nécessite beaucoup d’assiduité, de...