Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous partage ma p'tite recette culinaire du Flan de légumes ! Extra pour accompagner vos grillades et surtout pour surveiller votre ligne et votre pèse-personne pendant l'été !
Osez les couleurs, en diversifiant les variétés de poivrons et n'hésitez pas à remplacer le lait 1/2 écrémé par de la crème de coco, du lait végétal, ...
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Ingrédients :
1 œuf extra-frais calibre moyen
125 ml de lait 1/2 écrémé
30 grammes d'oignons
30 grammes de courgettes
30 grammes d'haricots verts
20 grammes de poivron rouge
80 grammes de tomates
1/2 gousse d'ail
1 cuillère à café d'huile
Muscade, poivre
Technique :
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