☀️ Flan de légumes aux belles couleurs de l’été ☀️

Pour fêter l'arrivée de l'été, je vous partage ma p'tite recette culinaire du Flan de légumes ! Extra pour accompagner vos grillades et surtout pour surveiller votre ligne et votre pèse-personne pendant l'été !

Osez les couleurs, en diversifiant les variétés de poivrons et n'hésitez pas à remplacer le lait 1/2 écrémé par de la crème de coco, du lait végétal, ...

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Ingrédients :

• 1 œuf extra-frais calibre moyen

• 125 ml de lait 1/2 écrémé

• 30 grammes d'oignons

• 30 grammes de courgettes

• 30 grammes d'haricots verts

• 20 grammes de poivron rouge

• 80 grammes de tomates

• 1/2 gousse d'ail

• 1 cuillère à café d'huile

• Muscade, poivre

Technique :