☀️ Merlan en papillotte ☀️

Ingrédients pour une personne :

• 1 filet de merlan de 150 grammes environ

• 50 grammes de tomate

• 30 grammes d'échalote

• 40 grammes de champignon

• 100 ml de lait écrémé

• 1/4 de citron

• Persil, sel, poivre, laurier et fenouil

Technique :