☀️ Pain de chou à la sauce tomate ☀️

Ingrédients pour une personne :

• 190 grammes de chou fleur

• 20 grammes de fromage blanc à 0%

• 1 œuf extra-frais calibre moyen

• 10 ml de lait 1/2 écrémé

• 2 grammes de beurre doux

• Sel, poivre

Sauce tomates :

• 200 grammes de tomates bien mûres

• 1 cuillère à café de concentré de tomates si les tomates ne sont pas mûres

• 40 grammes d'oignon

• 25 grammes de carotte

• Persil, herbes aromatiques : thym, laurier, romarin

• Sel, poivre

Technique :