📌 Un “Club Sandwich” haut en couleur
On connait tous des moments de grand speed entre boulot, maison, courses, sport... Bref, la course complète après le temps et toujours...
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Qui voit l'invisible,
réalise l'impossible !
prescillafontaine
3 juil. 20221 min de lecture
☀️ Le Taboulé oriental à ma façon ! ☀️
Rapide à réaliser et qui remporte toujours en franc succès auprès de vos convives, voici la recette culinaire du Taboulé... En entrée ou...
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prescillafontaine
25 juin 20221 min de lecture
☀️ Poisson à la Provençale ☀️
Je vous partage aujourd'hui cette p'tite recette légère, simple et efficace, aux jolies de couleurs de nos légumes de saison ! ️...
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prescillafontaine
14 juin 20221 min de lecture
☀️ Les Gnocchis à la Romaine ☀️
Ingrédients pour une personne : 125 ml de lait 1/2 écrémé 25 grammes de semoule de blé moyenne 1/4 d'unité d’œuf extra frais calibre...
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prescillafontaine
13 juin 20221 min de lecture
☀️ La Sauce au yaourt ☀️
Ingrédients pour 100 grammes de légumes crus tels que carottes, céleri, champignons, chou blanc, chou rouge, mélange de légumes... 1/3 de...
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prescillafontaine
9 mai 20221 min de lecture
☀️ Les Croquettes de viande à la sauce tomate ☀️
Le choix d'une bonne viande est déterminant pour obtenir des croquettes tendres et savoureuses... La sauce tomates fraîche viendra...
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prescillafontaine
6 mai 20221 min de lecture
👉 … Le Régime normal léger
Voici quelques exemples de recettes : Gratin de carottes ou de courgettes Pomme Châtelaine Compote de pommes
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prescillafontaine
15 avr. 20221 min de lecture
☀️ Ma Blanquette de veau ☀️
Il s'agit d'une cuisson par expansion où se marie un mélange de saveurs entre la viande et les légumes. Veillez à choisir une bonne...
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prescillafontaine
8 avr. 20221 min de lecture
☀️ Le Veau au curry ☀️
Ingrédients pour une personne : 170 grammes de veau : morceau dans l'épaule sans os 40 grammes d'oignon 5 grammes de farine de blé...
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prescillafontaine
25 mars 20221 min de lecture
☀️ Le tapioca, l’allié idéal de notre balance ☀️
Le tapioca... quel nom barbare pour certains !! Et pourtant, la fameuse “perle du Japon” est une fécule qui est utilisée fréquemment en...
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prescillafontaine
14 févr. 20221 min de lecture
☀️ La Sauce Béchamel ☀️
C'est un recette très simple mais qui demande une certaine technique pour éviter d'avoir une sauce qui a une "mauvaise mine" ! La sauce...
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prescillafontaine
7 févr. 20221 min de lecture
☀️ Les petits choux au fromage ☀️
Ingrédients pour une personne : 1 œuf extra-frais de calibre moyen 25 grammes de beurre doux 35 grammes de farine de blé 60 ml d'eau 20...
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prescillafontaine
30 janv. 20221 min de lecture
☀️ Mon Gratin dauphinois ☀️
Ingrédients pour une personne : 200 grammes de pommes de terre 20 grammes de gruyère râpé 40 grammes de crème fraîche épaisse 80 ml d'eau...
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prescillafontaine
24 janv. 20221 min de lecture
👉 … La Crème fraîche
Elle est définie comme une source protéique non négligeable qui sert principalement de liant. Avec un petit goût acidulé, il saura...
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prescillafontaine
23 déc. 20213 min de lecture
👉 … La Viande
Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, vous devez également diversifier la consommation des viandes mais aussi de leur...
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prescillafontaine
20 nov. 20211 min de lecture
☀️ Ma Crème de champignons ☀️
Ingrédients pour 1 personne : 130 grammes de champignon de Paris 10 grammes de beurre doux 5 grammes de farine de blé 150 ml de lait 1/2...
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prescillafontaine
10 oct. 20211 min de lecture
☀️ Le Pain d’épinards ☀️
C'est un légume de saison que vous trouverez facilement frais chez votre p'tit marchand ! Accessible à tout(e) cuisinier(e), voici une...
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prescillafontaine
19 sept. 20211 min de lecture
☀️ Ma p’tite Crème de cresson ☀️
Ingrédients pour une personne : 150 grammes de cresson 20 grammes de crème fraîche 1 portion de fromage fondu (tels que "La Vache qui...
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prescillafontaine
12 sept. 20211 min de lecture
☀️ Gâteau “Coco & Choco” Express ☀️
En attendant Noël, j'ai envie de vous proposer une petite recette de gâteau au chocolat que vous pourrez éventuellement préparer avec vos...
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prescillafontaine
9 août 20211 min de lecture
☀️ Le Filet de poisson en papillote ☀️
Une recette d'une facilité déconcertante et d'une grande efficacité dans le cadre d'un régime hypocalorique ! Par contre, une attention...
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