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☀️ Ma Crème Meunière ☀️
C'est la rentrée et les p'tits écarts de l'été sont désormais loin derrière vous ! Cependant, l'envie de se faire plaisir reste...

prescillafontaine
6 mars 20221 min de lecture


☀️ La Sauce Béchamel ☀️
C'est un recette très simple mais qui demande une certaine technique pour éviter d'avoir une sauce qui a une "mauvaise mine" ! La sauce...

prescillafontaine
14 févr. 20221 min de lecture


☀️ Les petits choux au fromage ☀️
Ingrédients pour une personne : 1 œuf extra-frais de calibre moyen 25 grammes de beurre doux 35 grammes de farine de blé 60 ml d'eau 20...

prescillafontaine
7 févr. 20221 min de lecture


☀️ Mon Gratin dauphinois ☀️
Ingrédients pour une personne : 200 grammes de pommes de terre 20 grammes de gruyère râpé 40 grammes de crème fraîche épaisse 80 ml d'eau...

prescillafontaine
30 janv. 20221 min de lecture


☀️ Ma Crème de champignons ☀️
Ingrédients pour 1 personne : 130 grammes de champignon de Paris 10 grammes de beurre doux 5 grammes de farine de blé 150 ml de lait 1/2...

prescillafontaine
20 nov. 20211 min de lecture


☀️ Le Pain d’épinards ☀️
C'est un légume de saison que vous trouverez facilement frais chez votre p'tit marchand ! Accessible à tout(e) cuisinier(e), voici une...

prescillafontaine
11 oct. 20211 min de lecture


☀️ Ma p’tite Crème de cresson ☀️
Ingrédients pour une personne : 150 grammes de cresson 20 grammes de crème fraîche 1 portion de fromage fondu (tels que "La Vache qui...

prescillafontaine
20 sept. 20211 min de lecture


☀️ Gâteau “Coco & Choco” Express ☀️
En attendant Noël, j'ai envie de vous proposer une petite recette de gâteau au chocolat que vous pourrez éventuellement préparer avec vos...

prescillafontaine
13 sept. 20211 min de lecture


☀️ Le Filet de poisson en papillote ☀️
Une recette d'une facilité déconcertante et d'une grande efficacité dans le cadre d'un régime hypocalorique ! Par contre, une attention...

prescillafontaine
10 août 20211 min de lecture


☀️ Mon incontournable Quiche Lorraine ☀️
C'est un entrée idéale, servie seule ou avec une bonne salade... A déguster à table, en pique-nique, en buffet... Elle fait toujours...

prescillafontaine
7 août 20211 min de lecture
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