top of page


☀️ La Sauce charcutière ☀️
Ingrédients pour une côte de porc à la sauce charcutière : 1 côte de porc d'environ de 180 grammes 5 grammes d'huile 30 grammes d'oignon...

prescillafontaine
19 oct. 20201 min de lecture


☀️ Ma Crème de carottes ☀️
Petit plat léger à base de légumes, voici une recette culinaire qui peut faire office d'une entrée gourmande, chaude ou tiède, ou servir...

prescillafontaine
12 oct. 20201 min de lecture


☀️ Les Choux de Bruxelles ☀️
J'imagine déjà votre tête en lisant le titre ! Pour beaucoup d'entre vous, les choux de Bruxelles ne sont pas leur plat de...

prescillafontaine
24 sept. 20201 min de lecture


☀️ La Crème de potiron Express ☀️
Après l'arrivée des belles couleurs de l'Automne, nous retrouvons désormais de jolies couleurs dans nos assiettes avec une farandole de...

prescillafontaine
21 sept. 20201 min de lecture


👉 La technique de la pâte à chou
La pâte à chou, une technique que j'adore ! De bons choux ont une pâte bien souple, boursouflée, très légère, mais ferme extérieurement...

prescillafontaine
14 sept. 20202 min de lecture


👉 … Les Graines de tournesol décortiquées, le petit + de nos salades !
Une fois l’écale des graines de tournesol retirée, vous obtenez un grain décortiqué et donc prêt à manger tout de suite ! Cette graine...

prescillafontaine
3 août 20202 min de lecture


☀️ Les Légumes sautés à la poêle ☀️
Bien dorés et légèrement croustillants à l'extérieur alors que l'intérieur reste fondant. Lorsqu'il y a des légumes différents, faire...

prescillafontaine
15 juil. 20201 min de lecture


☀️ P'tit filet de poulet à la sauce chasseur ☀️
Ingrédients pour 1 "filet de poulet à la sauce chasseur" : 1 filet de poulet de 120 grammes 3 grammes de farine de blé 5 grammes d'huile...

prescillafontaine
1 juin 20201 min de lecture


☀️ L’Escalope de dinde à la bordelaise ☀️
Aujourd'hui, je vous propose une recette très facile à réaliser et très savoureuse. L'échalote s'invite à notre table et nous laisse...

prescillafontaine
15 avr. 20201 min de lecture


☀️ La Pâte brisée ☀️
La pâte brisée sert de base à de nombreuses tartes salées ou sucrées. Elle se caractérise notamment par sa texture lisse et craquante,...

prescillafontaine
6 avr. 20201 min de lecture
bottom of page
