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☀️ P'tit velouté de poisson aux champignon ☀️
Ingrédients pour 1 personne : 50 grammes de filet de poisson 100 grammes de champignon de Paris 5 grammes de beurre doux Court-bouillon :...
prescillafontaine
2 nov. 20221 min de lecture
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☀️ Les Blancs de poireaux à la Flamande ☀️
Quand manger des légumes est essentiel... mais quand ils sont de saison, c'est encore meilleur ! Effectivement, cela vous garantit des...
prescillafontaine
23 oct. 20221 min de lecture
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☀️ Mon p’tit Soufflé de semoule au gruyère ☀️
Ingrédients pour une personne : 20 grammes de semoule de blé moyenne 20 grammes de gruyère râpé 200 ml de lait 1/2 écrémé 1 œuf...
prescillafontaine
13 oct. 20221 min de lecture
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☀️ Ma Crème d’artichaut ☀️
Ingrédients pour une personne : 1 gros artichaut (280 grammes en poids brut) 5 grammes de farine de blé 5 grammes de beurre doux 150 ml...
prescillafontaine
10 oct. 20221 min de lecture
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☀️ L’Escalope de dinde sautée ☀️
En semaine, cuisiner rime souvent avec "rapidité". Il faut alors penser à un plat simple mais efficace.... à la fois, savoureux mais pas...
prescillafontaine
7 oct. 20221 min de lecture
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☀️ Gâteau tout choco ☀️
Le gâteau au chocolat remporte toujours un franc succès. Il fait partie des recettes de cuisine incontournables pour n'importe quelle...
prescillafontaine
24 août 20221 min de lecture
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☀️ La Terrine de légumes "Express" ☀️
Quand manger équilibré devient un vrai jeu d'enfants !!! Voici ma p'tite recette toute simple pour consommer des légumes, en privilégiant...
prescillafontaine
19 août 20222 min de lecture
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☀️ Merlan en papillotte ☀️
Ingrédients pour une personne : 1 filet de merlan de 150 grammes environ 50 grammes de tomate 30 grammes d'échalote 40 grammes de...
prescillafontaine
16 août 20221 min de lecture
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☀️ Ma Terrine de légumes ☀️
Ingrédients pour une personne : 40 grammes de carotte 40 grammes de poireau 30 grammes de champignon de Paris 80 grammes de courgette 1...
prescillafontaine
10 août 20221 min de lecture
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☀️ La Coquille de poisson ☀️
Ingrédients pour une personne : 100 grammes de poisson maigre (poids net) Légumes pour le court-bouillon : 35 grammes de carottes et 30...
prescillafontaine
30 juil. 20221 min de lecture
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☀️ Ma p’tite recette de Pizza ☀️
Il s'agit d'une pâte levée à la levure organique, épaisse et sans œuf. Ingrédients pour 1 pizza individuelle d'un diamètre 16 à 18 cm :...
prescillafontaine
20 juil. 20221 min de lecture
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☀️ Le Taboulé oriental à ma façon ! ☀️
Rapide à réaliser et qui remporte toujours en franc succès auprès de vos convives, voici la recette culinaire du Taboulé... En entrée ou...
prescillafontaine
4 juil. 20221 min de lecture
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☀️ Poisson à la Provençale ☀️
Je vous partage aujourd'hui cette p'tite recette légère, simple et efficace, aux jolies de couleurs de nos légumes de saison ! ️...
prescillafontaine
26 juin 20221 min de lecture
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☀️ Les Gnocchis à la Romaine ☀️
Ingrédients pour une personne : 125 ml de lait 1/2 écrémé 25 grammes de semoule de blé moyenne 1/4 d'unité d’œuf extra frais calibre...
prescillafontaine
15 juin 20221 min de lecture
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☀️ Les Croquettes de viande à la sauce tomate ☀️
Le choix d'une bonne viande est déterminant pour obtenir des croquettes tendres et savoureuses... La sauce tomates fraîche viendra...
prescillafontaine
10 mai 20221 min de lecture
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☀️ Ma Blanquette de veau ☀️
Il s'agit d'une cuisson par expansion où se marie un mélange de saveurs entre la viande et les légumes. Veillez à choisir une bonne...
prescillafontaine
16 avr. 20221 min de lecture
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☀️ Le Veau au curry ☀️
Ingrédients pour une personne : 170 grammes de veau : morceau dans l'épaule sans os 40 grammes d'oignon 5 grammes de farine de blé...
prescillafontaine
9 avr. 20221 min de lecture
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☀️ Ma Crème Meunière ☀️
C'est la rentrée et les p'tits écarts de l'été sont désormais loin derrière vous ! Cependant, l'envie de se faire plaisir reste...
prescillafontaine
6 mars 20221 min de lecture
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☀️ La Sauce Béchamel ☀️
C'est un recette très simple mais qui demande une certaine technique pour éviter d'avoir une sauce qui a une "mauvaise mine" ! La sauce...
prescillafontaine
14 févr. 20221 min de lecture
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☀️ Les petits choux au fromage ☀️
Ingrédients pour une personne : 1 œuf extra-frais de calibre moyen 25 grammes de beurre doux 35 grammes de farine de blé 60 ml d'eau 20...
prescillafontaine
7 févr. 20221 min de lecture
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